Miody ze Wzgórz Świeszewskich na Liście Produktów Tradycyjnych

Miody stanowią jedną z najliczniejszych grup wśród produktów tradycyjnych Pomorza Zachodniego. W tej kategorii są także liderami na tle innych województw. W maju br. roku do grona Produktów Tradycyjnych z województwa zachodniopomorskiego dołączyły miody ze Wzgórz Świeszewskich.

Wzgórza Świeszewskie to nazwa obejmująca swoim zasięgiem trzy najwyższe wzniesienia : Piaskową Górę, Górę Bukowiec oraz Górę Wyżynka, które występują na terenie gminy Gryfice, w okolicy wsi Świeszewo. Pierwszych wzmianek o miodach wytwarzanych na tych terenach można doszukać się już w czasach średniowiecznych. Współcześnie tradycje pszczelarskie kontynuowane są przez kolejne pokolenie pszczelarzy, m.in. Pracownię Pasieczną „Staropolska Miodziarnia” ze Świeszewa, w której wytwarzane są miody: rzepakowy, mniszkowy, wielokwiatowy, akacjowy, lipowy, faceliowy, spadziowy i nawłociowy. Od 2017 r. pracownia ta jest również członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego.

Produkt został wpisany na ministerialną listę 30 maja 2018 r.

DOŁĄCZ DO NAS NA FACEBOOK-U BĄDŹ ZAWSZE NA BIEŻĄCO!

Drobne ogłoszenia